Ritrovo dei partecipanti in mattinata e partenza in bus GT per l’Emilia-Romagna con soste tecniche durante il percorso. Arrivo a Fontanellato, uno dei borghi più belli e visitati della bassa Pianura Padana. Visitando la città si ha un assaggio della vita lenta e tranquilla della pianura, dei suoi luoghi d’arte e della sua squisita cucina. Ingresso e visita guidata alla Rocca di Santivale, realizzata come torre difensiva nel 1124 per volere della famiglia Pallavicino, nel 1378 venne ceduta alla famiglia Santivale che ne ampliò la struttura fino al XVI secolo. Questa bellissima ed imponente fortezza fu adibita a dimora nobiliare, attualmente ospita la sede del municipio di Fontanellato. Pranzo libero. Nel pomeriggio trasferimento a Modena e visita guidata. Città d’arte, terra di motori e del gusto, Modena è ricca di fascino tra grandiose opere architettoniche, diventate patrimonio Unesco con una vivace vita culturale e una gustosa accoglienza. Tra gli innumerevoli monumenti ammireremo esternamente la piazza Grande con il Duomo, capolavoro del romanico italiano, il Palazzo Comunale, la Torre Ghirlandina e il seicentesco Palazzo Ducale. Al termine trasferimento in hotel per la sistemazione nelle camere riservate. Cena e pernottamento.

Prima colazione in hotel, incontro con la guida per la visita di Bologna, chiamata la “Dotta” per via della sua antica e prestigiosa Università, la “Grassa” per la sua gastronomia ricca e la “Rossa” per via del colore dei suoi tetti ed edifici, la città vanta un centro storico medievale tra i più estesi e meglio conservati d’Europa. Al termine della visita trasferimento in bus sul Colle della Guardia, uno dei famosi colli Bolognesi, dove si erge il Santuario Madonna di San Luca. Pranzo in ristorante. Dopo il pranzo visita del sacrario. La chiesa conserva la rappresentazione bizantina della Madonna con Bambino che ogni anno, dal 1443, viene portata in processione durante la settimana per la camminata in discesa lungo il portico di San Luca, il più lungo al mondo con i suoi 3,5 km, che collega la città la città al Santuario. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

Prima colazione in hotel, checkout dalle camere e arrivo tra le colline modenesi e visita di Carpi. Nel centro storico di questa città che vanta l’appellativo di “perla del Rinascimento” che segue il modello bramantesco e raffaellesco della Basilica di San Pietro in Vaticano, Palazzo Foresti, in stile neorinascimentale. Al termine proseguimento per la visita di una storica acetaia, per vivere un’esperienza a 360° nel mondo dell’Aceto Balsamico di Modena. Scoprirete da vicino i metodi di lavorazione, di maturazione e di invecchiamento del più prezioso dei condimenti. Pranzo in agriturismo con piatti della tradizione. Nel pomeriggio partenza in bus per il viaggio di rientro, con arrivo nei luoghi di partenza previsto in serata.